Origine Fèves Brésil, Pará, Ferme João Evangelista
Origine Chocolaterie Brésil, Curitiba
Arômes et notes
Torréfié : cacao. Tropical : passion, ananas.
Variété de cacao Theobroma cacao - cacao
Ingrédients Cacao, beurre de cacao, sucre biologique.
Allergènes Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, sésame, gluten et arachide.
Poids 70g
Récompense Le travail de Joao Evangelista à été récompensé en 2021 parmis les 50 meilleurs cacao du monde, sacré médaille d’argent en 2021 par le Cocoa of Excellence.
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