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Champignons - Recettes gourmandes & conseils de préparation de Emilie Franzo

33.00 CHF

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Vendu par Payot Libraire
Date de parution : 08.2024
Format : Grand Format
Nombre de pages : 192
Résumé : La famille des champignons (qui se cuisinent ! ) regroupe une grande variété de textures et de saveurs. Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons : tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés...
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Réf. 001-9782501188166
EAN 9782501188166
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