Délicieuses légumineuses - Vive les protéines végétales ! de Sarah Kdouh

Date de parution : 02.2023
Auteur(s) secondaire(s) : Sophie Dumont
Format : Grand Format
Nombre de pages : 120
Résumé : Les lentilles, haricots, pois et fèves sont de véritables trésors nutritionnels : glucides rassasiants, protéines végétales, minéraux, vitamines, fibres, sans oublier une empreinte carbone bien moins lourde que celle de la viande. Apprenez à en tirer le meilleur et régalez-vous avec 40 recettes colorées et savoureuses (express, plats du monde et spécial kids).
éditeur : Larousse - collection : C'est décidé je m'y mets !