Blend de fukamushicha torréfié et de riz brun soufflé.
Feuilles: kaléidoscope de couleurs vives entre verts et ors. Nez des feuilles: parfum bien posé de céréales, de foin et café grillé qui chauffe le coeur. Robe topaze ambrée. En bouche, harmonie douce et ample entre torréfaction légère de café, céréales, sésame, butternut et notes paillées.
Suggestion: du matin au soir, également pendant les repas. Tofu grillé • Poisson grillé et purée de pommes de terre • Risotto aux champignons • Pâte molle et noix et noisettes • Pumpkin pie • Gâteau aux carottes • Vermicelles aux marrons • Meringues à la crème.
Cultivar: Yamakai.
Origine: Fukuoka
** 100% issu de l'agriculture biologique.
60 grammes
Conditionnement de 500 grammes disponible sur demande. Nous vous conseillons volontiers dans vos choix, selon les besoins de votre établissement.
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