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Le grand manuel des cocktails - Dans les coulisses du bartender de Lucas Tubiana

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Vendu par Payot Libraire
Date de parution : 08.2024
Auteur(s) secondaire(s) : Orathay Souksisavanh, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos
Format : Grand Format
Nombre de pages : 219
Résumé : 103 recettes des cocktails les plus emblématiques 20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux. Long Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Pina Colada - Pisco Punch Pour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !
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Réf. 001-9782501188104
EAN 9782501188104
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