Le petit Larousse des cocktails de Ghislaine Stora, Isabelle Jeuge-Maynart

Date de parution : 10.2024
Format : Grand Format
Nombre de pages : 352
Résumé : 200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen ! Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes devenez un vrai pro du shaker ! - Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool... Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants. - Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître. - Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes. - Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation. Dosez, associez, frappez, décorez... et savourez !