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Maghreb veggie - En 100 recettes ensoleillées de Laura Soret, Sarah Hanoun

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Vendu par Payot Libraire
Date de parution : 11.2024
Auteur(s) secondaire(s) : Stéphanie Tresh Medici
Format : Grand Format
Nombre de pages : 208
Résumé : La richesse culinaire du Maghreb n'est plus à démontrer ! Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n'auront bientôt plus de secret pour vous !
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Réf. 001-9782383383529
EAN 9782383383529
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