Méditerranée - Voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1300 recettes, 5000 ans d'Histoire de Mireille

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Date de parution : 10.2022
Format : Grand Format
Nombre de pages : 1095
Résumé : Embarquez pour un voyage au coeur de la Méditerranée, à la découverte des 24 pays riverains et insulaires, de leur culture, de leur histoire et de leur gastronomie. Viandes, poissons, légumes, céréales, fruits mais aussi boulangeries, pâtisseries et confiseries s'invitent sur les tables de la Méditerranée. Pour explorer ces cuisines méditerranéennes, Mireille Sanchez vous offre 1300 recettes gourmandes, riches en couleurs et en saveurs, nourries d'échanges et de partages. Elles s'enrichissent d'anecdotes croustillantes et vous plongent dans 5000 ans d'histoire de cuisines et de coutumes pour un périple culinaire unique.
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Réf. 001-9782732499390
EAN 9782732499390
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