Mezzés - 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée de Stéphanie de Turckheim
20.50 CHF
Date de parution : 01.2024
Auteur(s) secondaire(s) : Frédéric Lucano, Sonia Lucano Format : Grand Format
Nombre de pages : 152
Résumé : Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.
Auteur(s) secondaire(s) : Frédéric Lucano, Sonia Lucano Format : Grand Format
Nombre de pages : 152
Résumé : Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.
| Réf. | 001-9782019328146 |
|---|---|
| EAN | 9782019328146 |
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