Mini-guide des plantes sauvages comestibles de François Couplan
9.00 CHF
Date de parution : 05.2022
Format : Poche
Nombre de pages : 92
Résumé : Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain... Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaitre, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette... Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !
Format : Poche
Nombre de pages : 92
Résumé : Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain... Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaitre, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette... Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !
| Réf. | 001-9782036017764 |
|---|---|
| EAN | 9782036017764 |
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