Vignes & Raisins - Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs de Serge Schall

Date de parution : 08.2024
Format : Grand Format
Nombre de pages : 176
Résumé : Un beau livre " somme " sur une plante qui fait partie intégrante de l'histoire humaine, dans toutes ses dimensions : botanique, historique, agricole, scientifique, économique, politique, culturelle... à picorer à la façon de Graines, de Arbres et de Eaux. Les sujets se dégustent sans hiérarchie ni classement, du phylloxéra à la cure de raisin en passant par les conséquences du changement climatique sur les cultures...