Donner du sens au goût - Ressources de Nicole Ladet

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Date de parution : 02.2025
Format : Grand Format
Nombre de pages : 98
Résumé : L'agriculture française fait face à des défis majeurs : changement climatique, concurrence internationale et renouvellement générationnel. Avec la moitié des agriculteurs et agricultrices présents en 2020 qui partiront à la retraite d'ici 2030, comment assurer la relève et garantir une souveraineté alimentaire durable ? INRAE explore les opportunités et les solutions, de l'agroécologie aux formations adaptées, pour une agriculture résiliente tournée vers l'avenir.
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Réf. 001-9782759239870
EAN 9782759239870
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